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como Cabernet Sauvignon
A acidez e os taninos muito equilibrados conferem-lhe um final longo
associadas ao equilíbrio vibrante e à complexidade da casta Gouveio
após 5 dias a fortificação é efectuada com álccol vínico (96% v/v)
Buçaco Rosé 2020 Perrum como Cabernet SauvignonNo inicio do Sculo XIX, nascia uma das mais interessantes pginas do Vinho Portugus, nascia um vinho que viria a tornar se um cone, alvo de cobia, mas que sempre foi mantido, por vontade prpria, fora das luzes da ribalta. O seu criador, Alexandre de Almeida, importou o conceito de aliar a hotelaria de luxo a uma uma adega e um vinho prprio. Nasciam assim os grandes Vinhos do Buaco. Se olharmos para trs, desde as suas primeiras colheitas, percebemos a
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