KOTAI Hashi Tsuchime Gyuto koksmes 20 cm Hashi Damascus collectie de groentezeef is het ideale

de groentezeef is het ideale hulpmiddel om die perfecte

de EasyPress Knoflookpers biedt efficiëntie en gebruiksgemak

Tsuchime (槌目) is de Japanse term voor de hamerslag die je over het hele lemmet ziet lopen

Het lemmet is van 1K6 koolstofstaal en met de hand gehamerd

KOTAI Hashi Tsuchime Gyuto koksmes 20 cm Hashi Damascus collectie de groentezeef is het idealeDe gyuto is de Japanse tegenhanger van het westerse koksmes, alleen dunner geslepen en lichter. De licht gebogen buik laat je wiegen, de verlaagde punt maakt fijn werk mogelijk. Als je n mes zou moeten kiezen, is dit hem. Hashi Tsuchime collectie Tsuchime () is de Japanse term voor de hamerslag die je over het hele lemmet ziet lopen. Bij deze Hashi variant staat dat patroon voor de kiezels in de Itadori, de rivier die door Seki stroomt. Behalve dat