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sem filtragem a frio e com ênfase em práticas sustentáveis
Aromas baunilhados e envolvência de frutos vermelhos
Fermentação alcoólica com remontagens manuais
Apresenta equilíbrio na boca com taninos arredondados presentes e final longo e persistente
Quinta Do Crasto Maria Teresa Tinto Magnum 2020 Liquor sem filtragem a frio eQuinta do Crasto Vinha Maria Teresa TintoVinificaoAs uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha entrada da adega. Aps um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentao em ao inox com temperatura controlada. No final da fermentao alcolica, procedeu se a uma prensagem suave. EnvelhecimentoQuinta do Crasto
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