Castello D'alba Reserva Tinto 5l 2022 Rioja são totalmente desengaçadas e fermentam

são totalmente desengaçadas e fermentam durante 10 dias em tonel de carvalho

maceração de até 18 dias

crocante e de longa persistência

Capacidade: 1500ml

Castello D'alba Reserva Tinto 5l 2022 Rioja são totalmente desengaçadas e fermentamVinificao do Vinho Castello DAlba Reserva Tinto 5 Litros: Vindima manual, recepo com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas so fermentadas por castas e por lotes, de modo a desde cedo se conseguir fazer uma rigorosa seleco que vai depois dar origem ao blend, muito tradicional do velho mundo, revela a arte de seleccionar uvas por parcelas e a arte de seleccionar vinhos para depois lotar. A fermentao feita em cubas inox de pequena