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tendo sido a primeira a nascer do conceito de união: junta três castas autóctones provenientes das três sub-regiões: Baixo Corgo
Reconhecida globalmente pela sua tradição e excelência
untuoso e muito concentrado
De cor âmbar com nuances esverdeadas
Beyra Grande Reserva Tinto 2021 Cercial tendo sido a primeira aVinificao do Vinho Beyra Grande Reserva Tinto 2021: Vindima manual, recepo com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentao entre os 22 26 C durante cerca de 7 dias com macerao suave em cubas de cimento, macerao recorrendo clssica tcnica de delestage, cerca de 3 a 4 por fermentao, fermentao malolctica em barricas usadas. Estgio de 14 meses em barricas de 300 Lts de carvalho americano de gro extra fino. Produtor: Rui Roboredo Madeira Ano: 2021
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