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Castas: 65% Pinot Noir
combinados com notas especiadas e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês
Após um suave esmagamento
chocolate amargo
Billecart-Salmon RDV Nº2 Pinot Noir Extra Brut Highland Queen Castas: 65% Pinot NoirDescrio Tudo comeou aqui em 1818, quando Nicolas Franois Billecart e Elisabeth Salmon se casaram, marcando a criao da sua Casa de Champanhe. Esta uma histria de famlia desde o incio, com Louis Salmon, irmo de Elisabeth e um enlogo apaixonado, a envolver se na criao dos vinhos. Assim, ao longo de 7 geraes, cada membro da famlia esforou se por continuar a tradio familiar, mantendo se fiel ao mesmo lema: "Privilegiar a qualidade, procurar a excelncia".
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