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Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox
deixadas a amadurecer na vinha até meados de outubro
Porto Cruz 30 Anos
A colheita de 2023 apresenta-se com uma acidez natural bem presente
Porto Quinta Do Noval Nacional Vintage 2024 Variedade de castas do Douro Maceração pelicular e fermentação alcoólicaPorto Quinta do Noval Nacional Vintage 2024O Vintage Nacional da Quinta do Noval produzido a partir de uma pequena parcela de videiras de p franco, no enxertadas e resistentes filoxera, situada no corao da vinha. O nome Nacional deve se ao facto de estas videiras crescerem diretamente em solo portugus, sem porta enxerto americano. Considerado uma das mais puras expresses do terroir da Quinta do Noval, este vinho distingue se pela sua excecionalidade e
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