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Ebenso ist sie ideal geeignet zum Verfeinern von Cocktails
Fruchtpastete
Und: Umami-vermittelnde Stoffe befinden sich auch in der menschlichen Muttermilch
Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte
Sudachi Kombu Ponzu, aus Sojasauce & Sudashi Saft, Marusho, 700 ml sub-sojasauce-und-fischsauce Ebenso ist sie ideal geeignetEin aromatisches Ponzu mit Sudachi, Rishiri Konbu, echtem Mirin und Ume Pflaume verfeinert. Die feine Sure der Sudachi betont den Eigengeschmack und das Umami der anderen Zutaten. Dieses Ponzu ist ohne Essig und frei von tierischen Eiweien. Wie bei allen Marusho Produkten werden nur erstklassige lokal ausgesuchte Grundzutaten verwendet. Marusho legt bei allen Produkten grten Wert auf Natrlichkeit und verzichtet auf Zusatzstoffe aller Art. Seit 1879
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