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EINE KLINGE ZUM VERLIEBEN: Echter Voll-Damaststahl mit 108 Lagen
Die Schärfe der Messer kann mit dem Stallion Wetzstahl oder einem feinen Nassschleifstein hervorragend gepflegt werden
Alle Stallion Professional Messer werden mit einer Schutzhülle geliefert
Mit ihm kannst du die widerspenstige Silberhaut einfach und sicher entfernen
Meisterschliff 30 EINE KLINGE ZUM VERLIEBEN: EchterDer Meisterschliff: Ihr neues Messer erhlt in der Messerschmiede Lorch einen Meisterschliff mit Handabzug. Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschrfe hin ausgefhrt. Zustzlich wird der untere Bereich der Klinge auf Hochglanz poliert. Ihre Vorteile: Das Messer gleitet geschmeidig leicht und mit wenig Druck durch das Schnittgut. Dieser Spezialschliff, den auch Profi Kche schtzen, hlt wesentlich lnger stand als ein handelsblicher Keilschliff. Dazu
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