Kumar´s butter chicken, Currypaste indischer Art, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Die hochentwickelte Methode der "Spherification"

Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es

Dieses Küchenwerkzeug ist ein verlässlicher Helfer für Gastronomie

Brei und Grütze

als spezielle Würzung für Edelteile vom Rind

Kumar´s butter chicken, Currypaste indischer Art, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Die hochentwickelte Methode der "Spherification"Ein solcher cremiges indisches Curry mit Kreuzkmmel, Bockshornklee, reine Ghee Butter (geklrte Butter) und Cashew Kerne. Ein solcher kstliches, mildes Curry, das mit Hhnchen oder anderen Fleischsorten kombiniert werden kann. Wenn Tradition, Handwerk und die beste Qualitt von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen so. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumars. Hier werden die einzelnen Bestandteile getrennt