Zartbitter
Dieser Fruchtessig mit seinem intensiven Geschmacksprofil
Mit diesen knusprigen Geschmacksträgern können Sie Patisserie-Erzeugnisse und Desserts kreieren
Beispiele hierfür sind Aromen wie Trüffel
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen ZartbitterAspikpulver ist zur Erzeugung aller Fleischslzen, Slzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. geeignet. Ebenso fr alle Fischslzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee. Gelee Sspeisen, Obsttorten Geleegsse, Puddings, Cremespeisen aller Art, Weingelee, Fruchtgelee aus Sften, Obst in Gelee fr Schlagcreme und zur Bindung von Speiseeis und Schlagsahne, all dies lsst sich ausgezeichnet mit Aspikpulver