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Birkweiler Kastanienbusch Köppel Riesling GG
Die Eisensalze des Bodens wurden oxydiert
so dass rote und braune Verbindungen entstanden
kraftvoller
Cuvée Carolus VDP.GROSSE LAGE Birkweiler Kastanienbusch Köppel Riesling GG2022 Cuve Carolus trocken VDP. Ortswein Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Tief rote Frchte und eine feine Holzaromatik in der Nase; kraftvoller, vollmundiger Rotwein mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur; AUSBAU LESE Ertragsreduzierende Manahmen whrend der Vegetation, selektive Handlese, Grung im Rotweinmaischetank, mehrfaches berschwallen bzw. Unterstoen whrend der Grung, 18 Monate im Barriquefass gelagert; ESSENSEMPFEHLUNG Krftiges Fleisch,
