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Nach dem Verschnitt wird der Wein in die Flasche gefüllt und die zweite Gärung mit Traubenmost eingeleitet
die nicht "Sklaven der Handels- und Vermarktungslogik" sind
Er wird für die wichtigsten Aperitifs am Wochenende entkorkt und passt hervorragend zu Garnelen- und Mango-Tartar
Unabhängige Winzer
champagne brut reserve exclusive nicolas feuillatte astuccio W12-13-sconto15 Nach dem Verschnitt wird derBlasses Strohgelb im Glas, durchzogen von kristallinen, glnzenden und silbrigen Nuancen. In der Nase ist er zart und ffnet sich mit frischen und fruchtigen Dften, die an Apfel, Birne und Pfirsich erinnern, die durch wrzige Noten von Curry und Kurkuma ergnzt werden. Am Gaumen cremig und duftend zugleich, gut organisiert in der Sureschulter und ausgewogen im Abgang. Der Brut Rserve mit der Bezeichnung "Nicolas Feuillatte" reift mindestens drei Jahre
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