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Er gleicht alle drei Doshas aus
Passt zu: Grilladen
2 x S – 14 cm Weiss / Anthrazit mit Aufdruck Edelweiss
Insbesondere die floralen und fruchtigen Nuancen umschmeicheln den Gaumen und werden kaum durch bittere Aspekte beeinflusst
ingwer gemahlen Zubereiten Aufbewahren Er gleicht alle drei DoshasKreuzkmmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gewrze der ayurvedischen Kche. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, sss. Nach ayurvedischem Verstndnis hat Kreuzkmmel eine verdauungsfrdernde Qualitt, strkt Agni (das Verdauungsfeuer) und soll dadurch die Resorption von Nhrstoffen im Krper untersttzen. Die Qualitten von Kreuzkmmel harmonisieren Vata und Kapha. Passt besonders gut zu Hlsenfrchten, Gemse, Kohl, Salaten, Chutney,
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