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FLEISCHWURST
Unsere Rumpsteaks stammen vom Limousin-Bullen aus hofeigener Aufzucht
Dazu gibt’s passende Getränke
Mit ergonomischen Einkerbungen als praktische Griffe und rutschfesten Füßen bietet das Schneidebrett zusätzlich Stabilität und erleichtert das Anheben und Transportieren
ENTRECOTE / RIBEYE Gewicht:0,8-0,9 kg tiefgefroren FLEISCHWURSTKRAFTVOLL. MARMORIERT. FR ECHTE GENIESSER. Das Entrecte stammt aus dem vorderen Rckenbereich des Bullen und zhlt zu den beliebtesten Cuts unter Fleischliebhabern. Charakteristisch ist die krftige Marmorierung, die beim Braten oder Grillen fr intensive Aromen und eine besonders saftige Textur sorgt. Ob klassisch als Steak, rckwrts gegart oder kurz und hei gegrillt das Entrecte entfaltet sein volles Potenzial am besten mit etwas Salz, einem Hauch
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