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Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser
Zutaten: BIO Natives Olivenöl Extra
Salz aus den reinsten Gewässern dieser Welt
Windspiel Libre
Zatar Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt (Neues Rezept), 60 g glutenfrei Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammenZatar ist eine im stlichen Mittelmeerraum wie auch Nord Ost Afrika beliebte Gewrzzubereitung. Hauptbestandteile sind Thymian, Sumach, Sesam wie auch Salz. Zatar kann vollstndig unkompliziert mit in Olivenl wie auch Joghurt getunktem Brot gegessen werden. Salatdressings oder Joghurtsaucen knnen mit Zatar gewrzt werden. Die Gewrzzubereitung verfeinert ebenfalls gebratene wie auch gegrillte Lamm , Geflgel oder Fischgerichte.
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