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Weitere Jahrgänge: 2017 | 2020
15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
Die Trauben werden sorgfältig gelesen und selektioniert
40% in kleinen französischen Eichenfässern)
Insoglio del Cinghiale IGT '24 - 75cl Schweiz Rosé Weitere Jahrgänge: 2017 | 2020Degustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang
