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Dieses Buch verfolgt einen pragmatischen und breitenwirksamen Ansatz
Richter:innen sowie Rechtswissenschaftler:innen möchte dieses Buch als Einstiegshilfe in dieses neue Rechtsgebiet dienen und die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit veganen Themen anregen
sondern auch
Melanie Kröpfl - Die vegane Patisserie Du erhältst den Gutscheincode digitalDass sich veganes Backen nicht nur auf Bananenbrot und Pancakes beschrnkt, beweist Melanie Krpfl bereits seit zehn Jahren. Die Konditorin aus Wien hat 2015 sterreichs erste vegane Konditorei erffnet und bietet bis heute unter dem Namen NomNom by Melli plant based Torten und Sspeisen an. Neben Backkursen fr Privatpersonen und Schulungen fr Betriebe lautet die nchste Herausforderung, feine Patisserie zu veganisieren. Profiteroles, Souffl, Pralinen,
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