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6 g Lecithin auf 1 kg Flüssigkeit gebrauchen
optimal für Pizza und Pasta
Es besitzt darüber hinaus stabilisierende und suspendierende Eigenschaften
der Durchmesser beträgt etwa 12 mm bei einer Wandstärke zwischen 1
Gegrillte Zucchini, eingelegt, La Bilancia, 280 g sub-trueffeloele 6 g Lecithin auf 1Gegrillte Zucchini, mit Krutern, Gewrzen und etwas Essig in Sonnenblumenkernl eingelegt. Mit angenehmer Rstnote und feiner Konsistenz. Perfekt z. B. fr Antipasta Platten, Ratatouille, fr Salate oder Ihre eigenen kreativen Ideen.
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