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Alle Weinberge von Bianka und Daniel werden nach den Demeter-Richtlinien bewirtschaftet und händisch gepflegt
welche auf Böden mit einer Mischung aus Lehm und Kalk wurzeln
Nach 10 Tagen Maischegärung wurden abgepresst und der Wein wurde für 14 Monate im gebrauchten 500-l-Holzfass ausgebaut
Die Mazerationszeit beträgt 30 bis 40 Tage
Konni & Evi Alte Terrassen 2023 vinaturel Alle Weinberge von Bianka undAlte Terrassen 2023: Konni & Evi alter Gemischter Satz (Gutedel & Silvaner) aus terrassierten Kalkschotter Lagen der Weinregion Saale Unstrut Die Konni & Evi Alte Terrassen 2023 heien nicht von ungefhr Alte Terrassen die Rebanlage aus dem Freyburger Edelacker stammt aus Pflanzungen der 1930er Jahre. Die Reben wurzeln auf Kalkschotter in leicht abfallenden, terrassierten Hngen. Der Weinberg ist im gemischten Satz angelegt (Roter und Weier Gutedel sowie
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