Pommeau de Normandie de Michel Huard Pommeau Ein Cocktailrezept von Nick:

Ein Cocktailrezept von Nick:

Heute führen ihre Kinder Pierre-Alexis und Chloé das Familienerbe fort und bewahren den einzigartigen Stil des Hauses

4 cl Coquerel Pommeau de Normandie 8 cl Tonic Water2 cl frisch gepresster Apfelsaft + Eiswürfel

darunter 80 % Teroldego

Pommeau de Normandie de Michel Huard Pommeau Ein Cocktailrezept von Nick:Gibt es eine Apfelheimat? Die Normandie, im mild feuchten Kstenklima Nordfrankreichs gedeihen die Frchte besonders gut, hier wachsen an die 10 Millionen Bume. Ein kleiner Teil davon, 18 Hektar, wird vom Familienbetrieb Michel Huard betreut. Fr ihren Apfelaperitif Pommeau verwenden sie die Hochstammsorten Frquin, Marie Mnard, Douce Moen, Clos Renaud und Rambault. Direkt nach der Ernte wird der Saft mit Calvados versetzt, so wird die Grung verhindert;