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Fett: 21 g
handwerklich hergestellt von einem sizilianischen Familienbetrieb nach traditionellen Rezepten
Feuchtigkeit 35
davon Zucker <1g
Balsamico Essig Sigillo 6 Travasi Weißweinessig Fett: 21 gDer Balsamico Essig Leonardi Sigillo Rosso 6 wird ausschlielich aus direkt gekochtem Most von Trebbiano und Lambrusco Trauben gewonnen typische Rebsorten aus der Region Modena (Emilia Romagna). Er reift ber mehrere Jahre in edlen Holzfssern und wird dabei sechsmal umgefllt, jeweils im Abstand von etwa einem Jahr. So entwickelt er seinen harmonischen, s suerlichen Geschmack mit feinen Noten von gekochtem Traubenmost und einem Hauch von feuchtem Wald.
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