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Im Anschluss an die Maischegärung wird der Rotwein bis zur schonenden Abfüllung über 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut
BEURTEILUNG: Das frisch-prickelnde Erlebnis für alle Fans des leichten Genusses
verströmt Aromen von schwarzer Johannisbeere
präsentiert der reinsortige Graciano im Glas ein tiefdunkles Rot
Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) Halbtrocken Im Anschluss an die MaischegärungSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien
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