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Die Böden im Casentino-Tal bestehen vorwiegend aus Kalk mit Lehm
Arneis wird vornehmlich in zwei DOC-Regionen angebaut
in den Keller
Dabei kommt jede Lage Jahr für Jahr wieder in das gleiche Fass
Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Muschelkalk" 2022 TK-Artikel Die Böden im Casentino-Tal bestehenWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Insbesondere sein Spitzengewchs vom Muschelkalk kann es locker mit vielen seiner Pendants aus dem Burgund aufnehmen. hnlich wie diese wchst dieser Wein auf Bden aus Muschelkalk mit leichtem Mergelanteil und kann dadurch seine Finesse und verspielte Eleganz zum Tragen bringen. Nur kleinste Mengen werden von diesem Wein abgefllt. Bei nur 2,5 ha
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