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Insbesondere die Kalkböden liefern einen hervorragenden Untergrund für die Burgundersorten allen voran Weißburgunder
Auf kargen Schieferböden mit Granitanteilen wachsen die Rebsorten Touriga Franca
Wichtig sind für die beiden niedrige Erträge als Basis für maximale Qualität
Chardonnay (30%) und Pinot Meunier (30%)
Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Insbesondere die Kalkböden liefern einenSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream
