Sosa Glukosesirup 60D, flüssig (37309), 1,5 kg sub-couvertuere-und-schokolade Japanische Sauce aus Dashi-Brühe

Japanische Sauce aus Dashi-Brühe

In der herzhaften asiatischen Kochkunst werden sie gern zum aromatischen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten eingesetzt

Eigelb und naturbelassener Vanille wie hausgemacht

Diese besondere Qualität hat ein sehr schönes breites

Sosa Glukosesirup 60D, flüssig (37309), 1,5 kg sub-couvertuere-und-schokolade Japanische Sauce aus Dashi-BrüheDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, sowie fr die Feinbckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose quivalent, das heit dieser Glukosesirup hat etwa die Hlfte der Skraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.