Selbst schwere und klebrige Teige löst der kleine Helfer geschwind
fruchtigem Pukka Morning Berry Tee
rund um die Städte Clanwilliam und Citrusdal
das in gemahlener Form eine Basissubstanz benötigt
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g Ayurveda Selbst schwere und klebrige TeigeKardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in grnen Kapseln reifen, gehrt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gewrz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, sss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha werden durch Kardamom ausgeglichen. Agni wird gestrkt, ohne Pitta zu erhhen. Kardamom passt besonders gut zu Blumenkohl, Dhal Gerichten, Sssspeisen und Gebck. Ebenso ist es eine aromatische Zutat zu Ihrem