Bacigalupi | Diavoletti - 2019 ohne dass der Zuckergehalt übermässig

ohne dass der Zuckergehalt übermässig anstieg

gut eingebundener Säure

Der 2011er ist nach jedem Massstab ein fabelhafter Wein

Die Struktur und Tannine dieses Cabernet Sauvignon sind typisch für die Weinberge im östlichen Oakville

Bacigalupi | Diavoletti - 2019 ohne dass der Zuckergehalt übermässigKaramell und kandierte Noten erfllen das Glas. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Amarena Kirschen, Weihrauch, kandierten Veilchen, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen prsentiert sich der Wein herrlich fruchtbetont, dabei aber erstaunlich ausgewogen und samtig. Die Frucht wirkt hell und frisch, die dezente Brandynote unterstreicht die beerigen Akzente zustzlich. Alkohol und Restssse sind derart harmonisch eingebunden,