De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g bio Aus österreichischen g

Aus österreichischen g

da das verwendete Garn gefärbt ist

einer Sorte

Beides gibt es ebenso im nostalgischen Leinensäckchen

De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g bio Aus österreichischen gDie Taglierini haben eine lngliche, sehr dnne Form (0,55 mm dick und 2,00 mm breit) und stammen aus den nrdlicheren Regionen Italiens. Laut Bauerntradition ist dieses Format bei der Wiederverwendung von den bei der Verarbeitung gefllter Nudeln zurckgebliebenen Resten entstanden. Sie knnen vielseitig eingesetzt werden und zahlreich sind die Rezepte und Saucen, die sich fr deren Verarbeitung eignen: erstklassig sind sie als Einlage in Brhen. Fr