Sie sparen an schmutzigem Kochgeschirr und die Geschmacksrichtungen bleiben da wo sie sein sollen - im Gargut
bei Verona
Auf seinem Familienweingut hat Vincent Pugibet die Entalkoholisierung seiner exzellenten trockenen Weine (PLUME 9% Alkohol) perfektioniert - und präsentiert nunmehr seinen zweiten Schaumwein aus entalkoholsiertem Wein
durch ihre cremige Konsistenz
Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes Sie sparen an schmutzigem KochgeschirrKreuzkmmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Ausfhrung. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgt Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Aroma. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und passt gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen