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im Gegensatz zum häufigeren Tischgewürz "Sumach mit Salz"
Der Tee schmeckt feurig scharf und gleichzeitig erfrischend zitronig
Da Thai-Chilis augrund der Grösse der Bevölkerung im asiatischen Raum in extrem grossen Mengen produziert werden müssen
Gluten und Alkohol macht es für eine grosse Anzahl sensibler Menschen nutzbar
Gewürznelken ganz handgepflückt Bio 50 g sku_110004542 im Gegensatz zum häufigeren TischgewürzDie Gewrznelken, die nichts mit der hiesigen Gartennelke zu tun haben, sind die Bltenknospen eines immergrnen Baums aus der Familie der Myrthengewchse. Die dominierende Aromaverbindung in Gewrznelken ist Eugenol, welches eine betubende Wirkung auf die Nerven ausbt. Dies reduziert fr einige Zeit unsere Geschmacksempfindungen. Das ist mitunter ein Grund, weshalb die Nelken nur sparsam eingesetzt werden sollten. Die Duftnoten der Gewrznelke verflchtigen
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