Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-es im Geschmack ist es leicht

im Geschmack ist es leicht fruchtbetont und süßlich köstlich jedoch trotzdem sanft

Diese sind mit einer extradicken Kakaobutterschicht ummantelt

Eine der schärfsten Chilischoten der Welt die Bhut-Jolokia

oder gießen Sie ihn über Haferflocken

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-es im Geschmack ist es leichtChinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der "Grne" ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Akzent. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Duftnote besser verteilt. Verwendung: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Deswegen ist er die perfekte Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und Geflgel oder ebenso zu gebratenem Fisch.