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Passt hervorragend zu einem Schokoladen-Birnen-Kuchen
Vinificato in acciaio e lasciato maturare prima in cemento e poi per un breve periodo in piccoli fusti di rovere francese
In passato questuvaggio tradizionale
Die Nase ist frisch und wohlriechend
paestum rosato igp vetere 2025 san salvatore W26-27-bianchi-all Passt hervorragend zu einem Schokoladen-Birnen-KuchenRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea. Al palato si rivela intenso, particolarmente fresco, morbido ed elegante. Persistente. Il Paestum Rosato IGP "Vetere" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Macerato a bassa temperatura e poi affinato in acciaio, un vino elegante, di piacevole compostezza
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