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Geduld im Keller sind die Grundlage dafür
was übersetzt "schwierig zu schneiden" bedeutet
um die Trauben maximal ausreifen zu lassen
Der Natur so viel Raum wie möglich geben
Cascina Vengore - Campolungo Barbera d'Asti DOCG 2023 TK-Artikel Geduld im Keller sind dieDer Barbera d'Asti der drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia ist sozusagen der Alltagswein des emporstrebenden Weingutes, der mit seiner Harmonie zeigt wohin die Reise hier geht. Als die Schwestern das Weingut 2012 wieder zum Leben erweckten wurden in dem Amphitheater des Vengoretals rund 60. 000 Rebstcke neu gepflanzt. Die Bden bestehen vornehmlich aus sandigem Kalkstein, worauf sich vor allem Barbera und Nebbiolo wohlfhlen. Nach der
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