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Zum Reiben von Schabziger in der Küche und am Tisch
Haritaki (rispige Myrobalane) und Bibhitaki (grüne belerische Myrobalane)
Inhalt Geschenk:
🍗 Ideal zu Geflügel – verleiht Poulet
Senfsaat, braun, ganz, Bio, 150g Zubereiten Aufbewahren Zum Reiben von Schabziger inBrauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, lig, leicht. Er soll nach ayurvedischem Verstndnis Agni strken. Dadurch wird Pitta erhht, Vata und Kapha hingegen reduziert. Senfkrner werden in Ghee angerstet, bis sie zu springen beginnen und ihr volles Aroma entfalten. Ihre wrzige Schrfe passt gut zu Currygerichten, Reisgerichten, Saucen, fermentierten Gemsen. Inhalt: 150 g Zutaten: Senfsaat*, braun, ganz * aus kontrolliert
