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Die Wildkirschen haben wunderbar herbe Fruchtaromen mit zarten Mandeltönen
daher können natürliche Trübungen auftreten und sind kein Qualitätsmangel
Unsere reifen handverlesenen Sauerkirschen ist Voraussetzung für ein reintöniges Wasser
Eierlikör gilt als Klassiker unter den Likören
Quittenbrand Joachim Gmeiner Die Wildkirschen haben wunderbar herbeDas Quittenwasser zhlt zu den Raritten unter den Brnden. Bevor diese eingemaischt werden, wird der Flaum der Frchte sorgfltig abgebrstet. Mit besonderer Behutsamkeit weiter verarbeitet ergibt sich ein feines, frucht betontes Destillat. Fr eine Flasche 0,5 l bentigen wir ca. 18 kg Quitten. Preis pro Liter (0,5 l): 32,00 Alkoholgehalt (Vol%): 42
