Grande Cuvée Brut Diemersdal Die Weinherstellung erfolgt mit großer

Die Weinherstellung erfolgt mit großer Sorgfalt

Mazerations-Methode und die Verschnitt-Methode (welche jedoch meist nur bei Champagner zum Einsatz kommt)

Mit Aromen von violetten Pflaumen

Perold wurde nach seiner Professur im Jahr 1906 von der Regierung in Kapstadt auf eine Mission zur Suche nach neuen Rebsorten geschickt

Grande Cuvée Brut Diemersdal Die Weinherstellung erfolgt mit großerTasting notes Der Grande Cuve Brut vom Weingut Boschendal ist eine hoch interessante Cuve! Typisch fr klassisch flaschenvergorene Schaumweine besitzt auch der Grande Cuve Brut Noten von grnen pfeln und Mandelbiskuit mit einem Hauch von Zitrusfrchten. Der lange Kontakt mit der Hefe verleiht ihm ein volles und cremiges Mundgefhl mit eleganter Mineralitt, Ausgewogenheit und einem nahtlosen Abgang. Zusammensetzung dieser Cuve: Chardonnay (58%), Pinot Noir