Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g sub-senf Verwendung verdünnt 1:10 als Blütenschorle

Verwendung verdünnt 1:10 als Blütenschorle

Reis- und Nudelgerichten

Eine in Frankreich sehr beliebte Gewürzmischung

das Gewürz in einem Säckchen geben und auskochen lassen

Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g sub-senf Verwendung verdünnt 1:10 als BlütenschorleWakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur fr 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthlt kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Fr die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrcken, klein schneiden, in die heie Suppe geben, fertig. 3 g reichen fr ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g