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Nach dem Verschnitt wird der Wein 3 Jahre lang im Holz ausgebaut
um das Endergebnis zu erreichen
die durch Anklänge von Unterholz
Die Nase ist komplex und fein
fleurie cuvee tardive 2023 magnum clos de la roilette W28-29-sconto10 Nach dem Verschnitt wird derRubinrot, mit violetten Reflexen. Die Nase ist breit und angenehm reichhaltig; sie verbindet rote Frchte mit Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine berraschende Intensitt; er ist fein und einladend. Diese Cuve von Clos de la Roilette wird aus einer Auswahl von Trauben alter Rebstcke (ber 60 Jahre alt) hergestellt; die Bezeichnung "Tardive" bezieht sich in diesem Fall nicht auf eine spte Lese, sondern auf einen Wein, der fr eine lange Lagerung in der Flasche
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