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Kategorie: Mostproduktion
Siliciumdioxid
Die Menge der Dosierung richtet sich nach dem Trubgehalt
Durch die besondere Produktionsmethode ist keine Veränderung der Filtrationsleistung bei der Endfiltration (Schichten- und Kerzenfiltration) festzustellen
Filtra Doppelsalzkalk 1 kg Druckminderer Kategorie: MostproduktionKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Spezialkalk fr die Doppelsalzentsuerung Anwendung: Bei hohen Surewerten knnen pfel und Weinsure theoretisch im Verhltnis 1: 1 mittels der Doppelsalzentsuerung entsuert werden. Die errechnete Menge Doppelsalzkalk wird im Tank trocken vorgelegt und mit ca. 5% der errechneten Teilmenge angeteigt. Danach wird der Rest der Teilmenge langsam dazu gegeben und fest gerhrt. Die hierbei entstehenden Kristalle mssen
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