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Doch manchmal können zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativität abschnüren
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite
STORY: VIELE WEINE
Carpaccio mit Rucola
Krämer Straight Chardonnay Weißwein deutscher Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Kalifornien Doch manchmal können zu engeSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 24 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im groen Holzfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung. AROMA:
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