werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und auf schonende Weise rein mechanisch verarbeitet
Mindestens 3 Monate gereift in 300l französischen und amerikanischen Eichenfässern Volumenprozent 15% Säure | Zucker 5
Volumenprozent 12% Säure | Zucker 4
moderner Rioja mit sehr schönem floralem Aroma
CAVA GIRÓ RIBOT MARE BRUT GRAN RESERVA Toro werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntetIn der Nase dezenter und sehr reiner Hefeton, feine florale Noten, leicht mineralisch, grne Haselnuss und Gebck, retronasal sehr lang, Birne und Zitrus, am Gaumen trocken, sehr gut strukturiert mit leichter Honignote, sehr elegant und harmonisch, sehr lang im Abgang. Weinkeller Gir Ribot Weingebiet DO Cava DO Peneds Traubensorten Xarel lo, Macabeo, Parellada Weinbereitung Flaschenreifung mindestens 36 Monate Volumenprozent 12% Sure Zucker 4,0 g l 2,0