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Fassungsvolumen: 800 ml
KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0719 mit einer 20 cm langen Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl
Die Formen sind mit einer sehr hochwertigen und langlebigen Beschictung ausgestattet
Platzteller
DM-0704W SHUN Kochmesser Weiss asiatisch Fassungsvolumen: 800 mlDies ist die weltweit bekannteste und am weitesten verbreitete Serie japanischer Messer von KAI, die die grte Auswahl an Klingen in verschiedenen Gren und Formen bietet, es gibt fast 30 Typen. SHUN Messerklingen bestehen aus 32 Lagen Damast Edelstahl. Der Kern des Messers besteht aus VG 10 Stahl. Dieser Stahl ist sehr korrosionsbestndig und weist auch eine sehr hohe Zhigkeit von 61 1 HRC (1,0 % Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt) auf. Dank seiner Zhigkeit
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