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Kirsche oder Maulbeere
So wird garantiert
Sein Abgang ist lang und überraschend erfrischend
Der mineralische Boden prägt die komplexe Salzigkeit des Weines
I Cipressi "Nizza" DOCG Käse Blauschimmel Kirsche oder MaulbeereWhrend sie in anderen Werken nur als anwesend erwhnt wurden, war die Zypresse hier der Protagonist. Ich erlebte ihren Charme und stellte sie mir als mythisches Element mit langen Schatten vor dann erinnerte ich mich an bestimmte verregnete Ernten, den mhsamen Transport der Krbe in der noch feuchten Erde, und so passte ich sie an die Substanz, an die Rauheit der Erde an.(Giancarlo Ferraris, Designer des Labels)
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