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setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt
hat bereits die Vorteile der auf diesem Verfahren gefertigten Gläser erkannt
Saucen oder Marinade
Torten und Kuchen
Aroma Natural Zitronengras, flüssig, 50 g sub-pasteten-und-terrinen setzen in jedem Menü einenDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist sehr krftig. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und
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