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Geschmeidigkeit und Tiefe
Mit dem Orange Tardana zeigen Juan Piqueras und Susana L
wie spannend die Rebsorte sein kann
die lange bleibt und eher an nassen Stein als an tropische Frucht erinnert
Orange Tardana - Muscatel Geschmeidigkeit und TiefeOrange Tardana Pure Freiheit im Glas Mit dem Orange Tardana zeigen Juan Piqueras und Susana L. Arce, was die fast vergessene Rebsorte Tardana draufhat. Auf dem Landstck Paraje Valderrama, mitten im Wald bei Campo Arcs Requena Valencia, wachsen uralte, rund 70 Jahre alte Buschreben. Die niedrigen Ertrge (nur ca. 2 kg pro Pflanze) sorgen fr pure Konzentration in jeder Beere. Die Cuve besteht aus 95 % Tardana und 5 % Muscatel eine spannende Kombination,
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