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Pizza und zu Pastagerichten um das gewisse salzige Umamiextra rauszukitzeln
Zum Abschmecken und Binden von pikanten Gerichte
Klingenlänge 80mm
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Napoleon - Wolf Steel Europe B
Gewürzgarten Tonkabohnen, 140 g herkunft-be Pizza und zu Pastagerichten umDieses Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Brasilien. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls verwendet
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