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veredelt mit Muscovado Zucker und perfektioniert durch auserlesenes Meersalz
so dass sie überall in der Küchenwelt verwendbar sind
Trüffelgerichte erhalten mit der Nussbutter ein ausgesprochen volles Aroma
Oder geht da noch mehr
WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 15 Liter, 3 kg sub-asiatische-zutaten-allgemein veredelt mit Muscovado Zucker undGeschmack: krftig nach Rind und Kalbfleisch, abgerundete Rst Note, angenehm nach Zwiebeln und Wurzelgemse. Verwendung: als selbststndige Sauce zu dunklem Fleisch, bestens geeignet zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintpfen und la minute Gerichten. Die Grundsauce ist ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern hergestellt sowie lactose und glutenfrei. Dosierung: 200g auf 1 Liter Wasser bzw. vollstndigen Eimer auf 15 Liter Wasser.
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