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sind geeignet als Küchen Gewürz zum Backen
Tinkturen oder Presssäfte verwendet
das dort vor allem zum Marinieren von Fleisch und Fisch und für langsam geschmorte Fleischeintöpfe und gebratenes Gemüse verwendet wird
Hier haben bereits die Aborigines die wohlschmeckenden Nüsse als Nahrungsquelle verwendet
Kardamom grün ganz (250g) Upsells group 27830 sind geeignet als Küchen GewürzNicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Knigin der Gewrze", denn neben Vanille und Safran gehrt Kardamom zu den teuersten Gewrzen der Welt. Ob fr Sspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getrnke, das leicht scharfe und zugleich se Aroma sorgt fr eine auerordentliche Geschmackskombination. Whrend Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewrz bekannt ist, gehrt es in der indischen Kche zum Usus.
