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zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts
Geschmacksverstärker und Farbstoffe
Die Serie Riedel Veritas verbindet den Charme und die Leichtigkeit eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Genauigkeit
vielen Kräutern und Gewürzen und ist ebenfalls unter der Rubrik Nordafrikanisches zu finden
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg herkunft-it zum Garnieren oder Überziehen vonNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit krftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage stellt bereit eine sehr geschmeidige Konsistenz und gibt Desserts und Desserts einen feinen Glanz bei der Fertigstellung. Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60C erwrmt und mit einem Spatel verrhrt gegebenenfalls lsst sich auch etwas Wasser hinzugefgt werden.
US$ 20.00
US$ 14.00
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